الخبز منمر منظر ومذاق و بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
كلكم سمعتو على الكيكة منمرة و السفة منمرة وانا اليوم جبت ليكم الخبز منمر :))

 

 مقادير 3 كوميرات

600 غرام ديال الفورص
معلقة كبيرة خميرة
بيضة
35 غرام ديال السكر
معلقة صغيرة ملح
40 غرام ديال الزبدة
275 ملتر ماء دافئ
بالنسبة للكلاصاج لي غنستعملوا
50 غرام مايزينة
50مللتر ديال الماء
معلقة ديال السكر كلاصي
قبصة ملح
شوية ديال الخميرة
معلقة ديال الزيت
 الطريقة بالصور
كنخلطو المقادير السائلة كلها



كنزيدوهم على الطحين ونعجنوها مزيان و الا عندك العجانة تقدري تستعمليها

 



كنخليو العجينة ترتاح ثم نطلقوها ونلويوها بحال الصور






كنصاوبو الكلاصاج بالطريقة التالية



كنطربو كلشي مزيان


كنخليو الخبز ديالنا حتى يخمر عاد نغطيوه بهاد الخليط





كندخلو الخبز للفران حتى يطيب ويتحمر و بالصحة و الراحة