دجاج في الفرن بخلطة الزعتر والسمسم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دجاج في الفرن بخلطة الزعتر والسمسم
موضوع الاخت ام اسامة وايمان جزاها الله خيرا

وصفتنا اليوم غيرررر مستوحاة من خلطة دجاج كنور بالزعتر والسمسم أي الزنجلان

بالصدفة جربت هذا المنتج وعجبتي النتيجة فقررت أكتشف الخلطة السرية للتوابل

والحمد الله قربت لنفس النتيجة بنسبة 99 في المائة لأن الوصفة تحتوي أيضا على بصل مجفف وأنا ماعندي لذالك خليت الواحد في المئة لحين إعادة الوصفة بالبصل

نتوكل على الله ونكتشف معا الخلطة
المقادير :

م ك نشا
2 م ك سمسم أي زنجلان
م ص ثوم بودرة
نصف م ص فلفل أسود
نصف م ص زنجبيل سكنجبير
م ك فلفل أحمر حلو تحميرة
م ك عامرة زعتر يابس
م ك عامرة قزبرة حبوب مطحونة + ملح 

الطريقة :

الصحن الصغير فيه نفس خلطة كنور تعمدت الإحتفاض بها في المرة السابقة باش نقارن الرائحة

والحمد الله وصلت لنتيجة مرضية جدا جدا وكل ماحضرت خلطة التوابل واحتفضت بها زادت ريحتها

نخلط كل التوابل مع النشا جيدا جدا بواسطة كف اليد ونحتفض بها لوقت الحاجة

وأحلى حاجة سرعة تحضير العشا ماعليك إلا تضيف تقريبا من 2 إلى 3 م ك من الخلطة للدجاج المغسول مسبقا وإرسالها إلى فرن ساخن على 200 درجة مئوية وضروري نغطي الدجاج ونمنع خروج البخار

نفس الشي عملتو للبطاطس مع إضافة م ك زيت

لا نحتاج إلى أضافة المرق فقط الخلطة وإلى الفرن 

لما نتأكد ان الدجاج طاب نزيل الغطا ونخليه شوية يتحمر

وهذا شكلها بعد تقريبا 45 دقيقة

أتمنى وصفتي تنال رضاكم ولا تنسوني من صالح الدعاء