كيكة بالكراميل والكوكو
المقادير
=====
الطبقة الاولى: ( للكراميل) 2 كؤوس سنيدة نذوبهم
الطبقة الثانية : علبة نسلي محلى + 3 بيضات + كؤوس حليب + 4 معالق كبيرة كوكو + 1فاني +4 جبن كيري
الطبقة الثالثة(خليط الكيك): 2 بيض+ نصف كاس زيت + نصف كاس حليب + نصف كاس سنيدة + 4 معالق كاوبيل + 1خميرة حلوة + تقريبا كاس ونصف الدقيق
الطريقة
=====
1- نذوب السنيدة في المقلة ونضعها في المول الطبقة1
2- نخلط مقادير الطبقة 2 في إيناء ثم نضعها في الخلاط
3- نضيف الخليط فوق الكراميل (الطبقة 1) ونضعه في حمام مريم وندخله الفران حتى ينضح ثم نخرجه من الفرن
4- نحضر خليط الكيك (الطبقة3) بالتسلسل كيف ما دكرت في المقادير
 |
| نضيف خليط الكيك فوق خليط الطبقة 2 بعد ما طهيه دائما في حمام مريم |
5-ندخلها الفرن حتى تطهى ونخرجها
6-ندخلها للتلاجة بمولها ونتركها تبرد 3 ساعات كلما تركناها في الثلاجة أحسن ثم نرشها بعد إخراجها بالكوكو
*****************************************************************************
تعليقات
إرسال تعليق