بسكوت قهوة باللوز
المقادير
250غ لوز مطحون
- 200غ زبدة
- 160 غ سكر ناعم
- 2 صفار بيض
- دقيق ع حسب الخليط
- رشة ملح
- مرببى المشمش
- شكولاط فرميسال
الطريقة
نخلط الكل جيدا زبدة و السكر معا ثم اضافة البيض و بقية المقادير تصير عنا كورة ناعمة كتير نخليها في ثلاجة فترة لتتماسك الزبدة و تسهل علينا الشغل
نضعها على الرخامة مع اضافة رشات من الطحين يسهل عليناا فردها و نقطعها بطابع يلي اخترنا هلال قلوب دوائر بعدين نضفها فوق صينية عليها ورق زبدة و نخبزها في الفرن يكون حرارة 180د لحتى يصير اللون ذهبي نطلعهااا و نخليها تبرد بعدين ناخذ كل هلالين و نلصقهم مع بعض بمربي المشمش يكون ساخن شوي و توضع على جنب لنخلص الكل و نزيين الجوانب بالمربى و الشكولاه فرميسال و تحفظ بنفس الطريقة و تقدم الف صحة و عافيه.
تعليقات
إرسال تعليق