سفة الكسكس من مطبخ فضيلة البوصيري

غدي نعطيكم مقدار كيلوأما الصور ففيها الكم الكبير 


كيلو من الكسكس الرقيق العادي مشي الديال القمح 


2لتر من الحليب 

كاس من الزيت العادي الرو ميا 

نص معلقا من الملح وكيبقا حسب الضوق 

رابعه من الزبدا 

السكر القرفا كوكاو مكلي ومطحون لوز هدو لتزيين 
نبداو معا الصور 

هدا هوا الكسكس المطلوب




كنضيفولو الزيت الروميا والملح ونفتلوه مزيان ونخليوه ششويا 






من بعد كنرشوه بلتر من الحليب ونخليوه يشربو مزيان وعاد النفتلوه ونديروه ئفور ربع ساعه 





بعدما كيفور كنضيفولو نصف الزبدا وندهنوه مزيان تم كنرشوه بنصف لتر من الحليب ونردوه ئفور ربع ساعه 





بعد ربع ساعه كنعودو العمليا كندهنوه بزبدا المتبقيا ونصف لتر من الحليب ونردوه يتفور




وهاهوا وجد طريقت التقديم حسب الضوق كنرشوه بشويا من السكر