ملاوي لذيذ وسهل التحضير

المهم العجين فيه دقيق الفورص الابيض و دقيق الفينو الاصفر و االملح وبيكنج بودر.

و الى حبيتي زيدي واحد الكيس فاني

عجنيها جيدا وصنعي منها كورات كبار و خليها ترتاح خودي كورة واحدة سرحيها جيدا و دهنيها بالزبدة و رشيها بالدقيق

ثم لفيها كاملة لكي تعطيك شكل حنشي طويل 

قطعيه بالسكين قطع طولها حوالي 5 سنتيمتر

وقفي كل قطعة على جنبها و ضغطيها بيدك

ثم كرصيهم و ديرهم فالمقلا بطريقة جماعية كما في الصورة

ملاحظة ‘ 1 كيلو دقيق يعطي 50 او 60 ملوية صغيرة 

الصور توضح الطريقة 

ويقدم مسقي بالعسل والزبدة

 بالصحة والراحة