الجمعة، 3 مايو، 2013

كيكة نهاد بشكلاط مجربة ولذيييييذة






 7 بيضات + 20 حبة شكلاطة+كاس زيت+3 معالق كبار كاكاو+كاس سنيدة
+كاس و نصف دقيق+نصف كاس الماء+3 خمائر


ملاحظة
  يتم اخد مقياس عبر هدا كاس كبير


الطريقة



  يتم عزل او فصل صفار عن البيض البيض هكدا

ناخد اناء كسرونة ( يوضع فيها زيت +سكر+الماء+كاكاو)
فوق نار هادئة حتى يندمج الكل بعدين نزيله من النار ونضيف له شكلاطة مع تحريك
 لكي لا يلتسق + صفار بيض ايض مع تحريك

بعدين ناخد من هدا الخليط مقدار دالك كاس كبير اعلاه لتزين


نضعه في ثلاجة 
نضيف الى خليط الباقي (الدقيق+ خميرة)
ناخد بيض البيض نطربوه حتى يصبح كثلج هكدا
 
تم نضيفه الى نفس الخليط انظر صورة


بعد اخراجها من الفرن





نذخلها الى الثلاجة و



ا تأكل باردة بصحة وراحة من نهاد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق