الأحد، 16 يونيو، 2013

طريقة عمل معكرونة بالدجاج و بالصور



طريقة عمل معكرونة بالدجاج وصفة سهلة و لذيذة
المقادير:

معكرونة
2 صدور دجاج مقطع الى مربعات
جبنة الموزاريللا( حسب الرغبة) 

طماطم مقشرة ومقطعة
شريحة ليمونة
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
بصلة مقطعة مربعات
فلفل أخضر مقطع
6 فصوص ثوم
كزبرة أو بقدونس
2 ملعقة كبيرة زبت
ملح ، زنجبيل ، كركم ، فلفل أسود
كوب من الماء
طريقة التحضير:

 تسلق المعكرونة وتصفى جيدا بالماء البارد حتى لا تلتصق 




نضع الزيت في المقلاة على النار ثم نضيف المقادير و البهارات و الدجاج ونحركهم جيدا 



 ثم نضيف ملعقة طماطم و كوب من الماء ونتركها تغلي لمدة خمسة دقائق حتى تشتد الصلصة قليلا

 

نضع المعكرونة في طبق التقديم ثم نضيف اليها الصلصة نرش الجبنة فوقها
تقدم المعكرونة ساخنة . شهية طيبة 




ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق