الثلاثاء، 25 يونيو، 2013

طريقة تحضير حلوة الكبالة المعسلة



حلوة الكبالة المعسلة


مقادير حلوة الكبالة المعسلة


نصف كيلو دقيق 
نصف كيلو سميدة 
2 ملاعق نافع 
مسكة حرة 
كاس زيت 
ملح 
خميرة 
3 ملاعق ماء الزهر 
زعفران  
ماء حسب الخليط 

طريقة تحضير حلوة الكبالة المعسلة

يعجن الكل ويغطى لمدة نصف ساعة 



تعمل كور صغيرة 


تبسط كرة فوق الشبكة 


ثم تلف ونتبع نفس الطريقة حتى نهاية العجين 

تقلى في حمام زيت ساخن ثم توضع في العسل



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق