الاثنين، 1 يوليو، 2013

بيتزا بشكل المسمن ياسلام


[IMG]


المقادير


نصف كيلو دقيق فورص
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زبدة دائبة
ملعقة صغيرة خميرة العجين
واحد خمارة كيماوية
ملعقة كبيرة الزعتر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ لجمع العجين

[IMG]




الطريقة


في قصعة نخلط جميع المقادير وندلك العجين لمدة عشرة دقائق حتى تصبح العجينة لينة
نقسمها كويرات بحال ديال المسمن نخليها ترتاح لمدة خمس او عشر دقائق ثم نورقها بشوي
ديال الزيت بحال المسمن العادي

ناخد طاوة ديال الفرن ندهنها بشوي ديال الزيت ونسرح فيه المسمن ونعمرها بحشوة البيتزا


[IMG]


[IMG]



[IMG]



[IMG]


[IMG]


[IMG]

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق