دجاج مشوي في الفرن لذييد بزاف
دجاج مشوي في الفرن ولكن لذييذ بزاف بزاف مغديش تشبعو منو
كنوجدو شرمولو كانو عندي 4دجاجاج كل وحدة قصمتها في النص
زلافه من القزبر والمعدنوس مقرضين
5فصوص من التوم محكوكين
ملعقع كبيره سكينجبير
ملعقه كبيره من الحامض
راس لمعلقا من الكوزه
شويا من التوابل الاربعه
ربع معلقة
الزعفران الحر و العادي
معلقة صغيره من الملح
نص كاس من زيت الزيتون
بصلة كبيره محكوكه
كنشرملو الدجاج مزيان من بين لفخيضات ونتقبو جهة السدك بسكين ونخليوه يشرب الشرموله ليله كامله
من بعد كنوضعوه في الببي أليمونيوم وإلى لا الفرن من بعد ما كيطيب كنفتحو عليه ونخليوه يتحمر مزيان وياخد لون عسلي
هديك الشرمولا اللي شاطت من الدجاج هي اللي كنديرو فيها الكبيدا والقنصات ونزيدو عليهوم المعدنوس شويا ونخليهوم يطيبو حتى يوليو مدغمرين
ونزينو بيهوم الدجاج لي شوينا غي الفرن
تعليقات
إرسال تعليق