الثلاثاء، 17 يونيو، 2014

الشيار بطريقة رائعة بالصور

الشيار بطريقة رائعة بالصور
من الاخت الريفية
الشيار بطريقة رائعة بالصور
مقادير الشيار بطريقة رائعة بالصور
300gدقيق أبيض
200g سميدة رقيقة
ملعقة أكل خميرة الخبز
ملعقة أكل سكر 
ملح حسب الذوق 
ماء دافئ لجمع العجينة
الشيار بطريقة رائعة بالصور
طريقة تحضير الشيار بطريقة رائعة بالصور
نخلط جميع المقادير الجافة
ثم نضيف الماء قليلا قليلا حتى تجمع العجينة

ندلكها جيدا 
نتركها حتى تخمر لمدة 45 دقيقة
العجينة بعد ماخمرت
نشكل من العجينة 10 كويرات صغيرة 
نبسط الكويرات بهذا الشكل ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة 
ثم نوضعوهم في الفران يطيبو
وكل اما قلبناهم ندهنوهم بالزيت
حتى يطيبو مزيان
وهاهو الشيار بطريقة رائعة بالصور واجد
بالصحة والراحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق