شهيوات رمضان : سيكار بالكاوكاو والزنجلان

شهيوات رمضان

سيكار بالكاوكاو والزنجلان

من الاخت نجاة

شهيوات رمضان 2014

سيكار بالكاوكاو والزنجلان

مقادير سيكار بالكاوكاو والزنجلان
20 ورقة كبيرة
250غ كاوكاو مقشر محمر و مطحون
غ125 زنجلان محمر و مطحون
4 معالق كبارسكر كلاصي
معلقة كبيرة زبدة
ماء زهر تقريبا نصف كأس
معلقة صغيرة قرفة
طريقة تحضير سيكار بالكاوكاو والزنجلان
خلطت الكاوكاو و الزنجلان و سكر كلاصي و القرفة ضفت لهم الزبدة
جمعتهم بماء زهر و عملتهم صبيعات

عملت الصبيعات على الورقة تكون شايطة شوية من الجوانب جمعتهم على الحشوة
و لفيتها حتى لاخر الورقة دهنتها بالبيض و لصقتها

 قليتهم في الزيت على نار مهيلة حتى تحمرو و عملتهم في العسل

وهاهو سيكار بالكاوكاو والزنجلان واجد

بالصحة والراحة