الأربعاء، 13 أغسطس، 2014

سلطة الشفلور ساهلة ورائعة بالصور

اليوم قررت ان اقدم لكم الشفلور على شكل سلطة
سلطة الشفلور ساهلة ورائعة بالصور وفي بعض
الاحيان نعتمد عليها كوجبة عشاء 
ولا يتطلب وقت كثير للتحضير,
و ذوقه رائع جربوه
aqw181 سلطة الشفلور ساهلة ورائعة بالصور

مقادير سلطة الشفلور

رأس الشفلور متوسط الحجم (القرنبيط)
4 بيضات مصلوقين
مايوناز         
معدنوس (بقدونس)
ملح فلفل أسود
3 ملاعق زيت
المقادير بسيطة و تتغير حسب أفراد العائلة

طريقة تحضير سلطة الشفلور ساهلة ورائعة بالصور 

نحضر الشفلور عادى نغسله ثم نسلقوه في الماء
مع الملح , ثم يصفى في مقلاة ضعي الزيت تسخن قليلا
وضعي فوقها الشفلور و الملح و الفلفل لاسود
 سلطة الشفلور ساهلة ورائعة بالصور
بالفرشيط  هرسي الشفلور شوية مع التحريك مرة بعد مرة
 سلطة الشفلور ساهلة ورائعة بالصور
حتى ينشف من كل الماء و يتحمر قليلا
في صحن التقديم ضعى الشفلور
 سلطة الشفلور ساهلة ورائعة بالصور
و فوقه طبقة رقيقة من المايوناز (حسب الرغبة )
 سلطة الشفلور ساهلة ورائعة بالصور
ثم فتى صفار البيض و ضفيه فوق الوجه و زيني
الحواف بالمعدنوس
 سلطة الشفلور ساهلة ورائعة بالصور
إملئ بياض البيض بالمايوناز و ضعيه على الجوانب ,
أيضا ضفت القليل من الجزر مسلوق للزينة ,
و لادخال اللون البرتقالي على الاصفر 
 سلطة الشفلور ساهلة ورائعة بالصور
 سلطة الشفلور ساهلة ورائعة بالصور
 بالصحة و الراحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق