الثلاثاء، 24 أبريل، 2012

كيكة بالكراميل والكوكو





المقادير
=====

الطبقة الاولى: ( للكراميل) 2 كؤوس سنيدة  نذوبهم
الطبقة الثانية : علبة نسلي محلى + 3 بيضات + كؤوس حليب + 4 معالق كبيرة كوكو + 1فاني +4 جبن كيري
الطبقة الثالثة(خليط الكيك): 2 بيض+ نصف كاس زيت + نصف كاس حليب + نصف كاس سنيدة + 4 معالق كاوبيل + 1خميرة حلوة + تقريبا كاس ونصف الدقيق


الطريقة

=====
1- نذوب السنيدة في المقلة ونضعها في المول الطبقة1

2- نخلط مقادير الطبقة 2 في إيناء ثم نضعها في الخلاط



3- نضيف الخليط فوق الكراميل (الطبقة 1) ونضعه في حمام مريم وندخله الفران حتى ينضح ثم نخرجه من الفرن
4- نحضر خليط الكيك (الطبقة3) بالتسلسل كيف ما دكرت في المقادير


نضيف خليط الكيك فوق خليط الطبقة 2 بعد ما طهيه دائما في حمام مريم
5-ندخلها الفرن حتى تطهى ونخرجها 
6-ندخلها للتلاجة بمولها ونتركها تبرد 3 ساعات كلما تركناها في الثلاجة أحسن ثم نرشها بعد إخراجها بالكوكو



*****************************************************************************

كيكة قدرة قادر المقادير والطريقة على هذا الرابط http://cookingarabe.blogspot.com/2012/11/blog-post_3975.html






ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق