الجمعة، 10 مايو 2013

كيكة بمقادير عادية و لكن كتجي خفيفة بزاف و هشيشة وبنينة






sousouchaym

المقادير

4بيضات 
كاس عنبة ماعامرشزيت
 كاس عنبة ماعامرش سكر
 كاس و نصف عنبة فرينة ممتاز
2
خمارات 


التزيين

2 علب دانون
فاني
2 طريفات شكلاط اسود محكوك 



الطريقة

نديرو البيض في الخلاط الكهربائي
ثم سكر و نخلطو حتى يرغوي الخليط ثم نزولو الغطاء الصغير اللي الفوق و
نبقاو نزيدو الزيت مع التخلاط 











ثم نكبو الدقيق مخلط مع الخمارة و نخلطو مزيان ثم
نكبو الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالطحين (و نضربو المول فوق البوطاجي باش
يزول فائض الدقيق) و منين نفرغوا الخليط فالمول نهزو يدينا الفوق باش يدخل معاه
الهواء و تجي الكيكة منفوخة 





وندخلو المول للفران و هو
بارد عاد نشعلوه 






و نخليو الكيكة تطيب و تتحمر و منين نخرجوها مباشرة من الفران نفرغوا
عليها دانون و نسرحوه عليها مزيان


مقادير طريقة تحضير كيكة هشيشة


مقادير طريقة تحضير كيكة هشيشة

 و نخليوها حتى تبرد عاد نزينوها بالشكلاط محكوك
او فيرميسال 
بما ان الكيكة ما فيها حتى منسم من
الاحسن ننسموها بشوية من قشور الليمون او الحامض محكوكين انا نسمتها
بالفاني










هناك تعليق واحد:

  1. الشكل زووين شهاني بغيت نجربها شكررا بزاف ~_~

    ردحذف