كيكة بمقادير عادية و لكن كتجي خفيفة بزاف و هشيشة وبنينة
sousouchaym
المقادير
4بيضات
كاس عنبة ماعامرشزيت
كاس عنبة ماعامرش سكر
كاس و نصف عنبة فرينة ممتاز
2
خمارات
التزيين
2 علب دانون
فاني2 طريفات شكلاط اسود محكوك
الطريقة
نديرو البيض في الخلاط الكهربائي
ثم سكر و نخلطو حتى يرغوي الخليط ثم نزولو الغطاء الصغير اللي الفوق و
نبقاو نزيدو الزيت مع التخلاط
ثم نكبو الدقيق مخلط مع الخمارة و نخلطو مزيان ثم
نكبو الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالطحين (و نضربو المول فوق البوطاجي باش
يزول فائض الدقيق) و منين نفرغوا الخليط فالمول نهزو يدينا الفوق باش يدخل معاه
الهواء و تجي الكيكة منفوخة
وندخلو المول للفران و هو
بارد عاد نشعلوه
و نخليو الكيكة تطيب و تتحمر و منين نخرجوها مباشرة من الفران نفرغوا
عليها دانون و نسرحوه عليها مزيان
و نخليوها حتى تبرد عاد نزينوها بالشكلاط محكوك
او فيرميسال بما ان الكيكة ما فيها حتى منسم من
الاحسن ننسموها بشوية من قشور الليمون او الحامض محكوكين انا نسمتها
بالفاني
 |
الشكل زووين شهاني بغيت نجربها شكررا بزاف ~_~
ردحذف